Dvě tuny mouky denně. Takové množství proměňují kutnohorské Středovy pekárny ve voňavé dobroty. Kromě pekařské klasiky v podobě chleba a rohlíků se specializují na rozmanité…
Příspěvky publikované v “Gastro zážitky”
Už osm let existuje nedaleko chrámu svaté Barbory v Kutné Hoře Restaurace Čtyři sestry. Její název není náhodný, provozují ji totiž manželé Miroslav a Miroslava Kopčikovi, kterým…
Oáza klidu, kde na vás dýchne vůně slunné Itálie a uchvátí vaše smysly. A nemusíte kvůli tomu urazit stovky kilometrů. Přesně takové místo najdete v Kutné Hoře, kde…
Kutnohorské Cukrářství Krab dospělo do Kristových let a loni v srpnu se přestěhovalo na novou adresu do nejpůvabnější části historického města. Pokračovatelé ságy cukrářského rodu, Alena Kailová…
Deset let od prvního uvařeného piva letos na podzim oslaví Znojemský městský pivovar. Po celou dobu ho vlastní a vede Miroslav Harašta, který projekt na…
Ve Znojmě se objevil nový koncept, který okamžitě přitahuje pozornost. Bambus Bar On Tap přináší revoluci v pití koktejlů, která je jednoduchá, efektivní a plná skvělé chuti.…
Víte, co jsou to Chrupinky? Ne? Pak vězte, že je to náramná pochoutka, kterou ve znojemské firmě s názvem rodinné DOBROTY peče už třetím rokem Lucie…
Otevřít nové bistro uprostřed pandemie? Pro většinu podnikatelů by to znamenalo obrovské riziko, ale majitel BajoBistra Ladislav Bajcar v tom viděl příležitost. Vsadil na kvalitu,…
Rozhovor s majiteli Vinotéky Vínovín ve Znojmě Lenkou Gregorovou a Petrem Filou o historii, novinkách i plánech do budoucnosti. Vaše vinotéka patří ve městě k dobře známým…
Farma U Tří dubů navazuje na dlouholetou rodinnou tradici ovocnářství ve Stošíkovicích. Její název odkazuje na nádhernou viniční trať, kde na 50 hektarech každoročně sklízejí kolem…
Marek Pavlík, zakladatel vlastní značky sušeného masa, se rozhodl nabídnout lidem kvalitní produkt bez chemických přísad. V malé provozovně v srdci Znojma tak vzniká od…
Janě Philipp se podařilo proměnit historický Althanský palác ve Znojmě v útulný penzion, který nabízí jedinečné ubytování a také bohatý kulturní program. V rozhovoru popisuje, co ji k této…
Naturela – dary přírody. Tak se jmenuje znojemský obchod Aleny Ellerové, který se věnuje zdravé výživě. Pro ni ale nepředstavuje pouze živnost. „Je to srdeční…