Deset let od prvního uvařeného piva letos na podzim oslaví Znojemský městský pivovar. Po celou dobu ho vlastní a vede Miroslav Harašta, který projekt na…
Příspěvky publikované v “Gastro zážitky”
Ve Znojmě se objevil nový koncept, který okamžitě přitahuje pozornost. Bambus Bar On Tap přináší revoluci v pití koktejlů, která je jednoduchá, efektivní a plná skvělé chuti.…
Víte, co jsou to Chrupinky? Ne? Pak vězte, že je to náramná pochoutka, kterou ve znojemské firmě s názvem rodinné DOBROTY peče už třetím rokem Lucie…
Otevřít nové bistro uprostřed pandemie? Pro většinu podnikatelů by to znamenalo obrovské riziko, ale majitel BajoBistra Ladislav Bajcar v tom viděl příležitost. Vsadil na kvalitu,…
Rozhovor s majiteli Vinotéky Vínovín ve Znojmě Lenkou Gregorovou a Petrem Filou o historii, novinkách i plánech do budoucnosti. Vaše vinotéka patří ve městě k dobře známým…
Farma U Tří dubů navazuje na dlouholetou rodinnou tradici ovocnářství ve Stošíkovicích. Její název odkazuje na nádhernou viniční trať, kde na 50 hektarech každoročně sklízejí kolem…
Marek Pavlík, zakladatel vlastní značky sušeného masa, se rozhodl nabídnout lidem kvalitní produkt bez chemických přísad. V malé provozovně v srdci Znojma tak vzniká od…
Janě Philipp se podařilo proměnit historický Althanský palác ve Znojmě v útulný penzion, který nabízí jedinečné ubytování a také bohatý kulturní program. V rozhovoru popisuje, co ji k této…
Naturela – dary přírody. Tak se jmenuje znojemský obchod Aleny Ellerové, který se věnuje zdravé výživě. Pro ni ale nepředstavuje pouze živnost. „Je to srdeční…
Chcete strávit příjemnou dovolenou v komfortním prostředí, stranou ruchu velkoměsta, současně obklopeni krásnou a čistou přírodou? Nebo si jen zajít do vinného sklípku na kvalitní…
Dana Šťastná provozuje v Chrudimi alternativní jídelnu už patnáct let a zdravé stravování propaguje nejen ve své jídelně, ale i na školách po celém Chrudimsku. Kromě zdravého přístupu…
Hana Dosoudilová prodávala v obchodě se zdravou výživou několik let. Před třinácti lety se rozhodla, že využije své zkušenosti a otevře obchod vlastní. Od té doby…
V srdci Chrudimi se od roku 2022 nachází restaurace Tlustá kachna, kterou vedou dva zkušení gastronomové – Martin Nešetřil a Mirek Brož. Jak se dostali…