Ve Vlkanově, vísce nedaleko Světlé nad Sázavou, najdete kromě více než dvacítky čísel popisných a necelé padesátky stálých obyvatel i jedno malé zahradnictví, které tam před třemi lety otevřel Jaroslav Pecha. Jak říká, k zahradničení měl vždycky blízko. „Takže se dá říct, že pěstování a prodej rostlin a zeleniny je pro mě vlastně takovým splněným snem. Prací, která mě baví a naplňuje,“ vypráví o svém podniku MiniZahrada s. r. o. – Zahradnictví Vlkanov Jaroslav Pecha.
Nemáte čas číst? Poslechněte si článek v audio verzi.
Povězte, kterak Jaroslav Pecha k zahradnictví ve Vlkanově přišel?
Ač jsem vyučený opravář zemědělských strojů, k zahradničení jsem měl vždycky blízko. Od mala jsem se zajímal o rostliny a bavilo mě rýpat se v hlíně. Nějakou dobu jsem pracoval v lesnictví, ale pak jsem založil rodinu a chtěl jsem být více doma, což mi práce v lese moc neumožňovala. A kousek od domu ve Vlkanově, kde bydlím, byl vhodný prostor pro založení malého zahradnictví. Takže jsem měl o práci, při které bych mohl být více doma, hned jasno.
A nápad to byl, zdá se úspěšný, když letos vstupujete už do třetí zahradnické sezony…
Vypadá to tak. Jsme malý podnik, kde se zákazníci cítí dobře. Nejenom proto, že u nás seženou široký sortiment od květin, ovocných stromků, okrasných keřů, přes zeleninu a ovoce až po substráty a hnojiva a další zahradnické potřeby. Ale dovedeme jim i dobře poradit, pokud si nevědí rady s výběrem nebo péčí o konkrétní rostlinku.
Jak vypadá váš zahradníkův rok? Máte teď přes zimu od rostlinek úplné volno?
Je pravda, že mám volněji, ale úplně ne. Pomalu začínám s předpěstováním rostlin ze semínek. Musím jim navzdory zimnímu počasí dopřát dostatek tepla ve vytápěném fóliovníku, aby mohly vyrůst a byly připravené na novou sezonu.
Ta pro vás začíná kdy?
Zahradnictví otevírám v březnu, kdy zahajujeme raně jarním sortimentem jako jsou ovocné stromky, petrklíče či macešky. Největší frmol nastává v dubnu a květnu, kdy lidé začínají se zahradničením naplno a potřebují nakoupit rostliny a všechno potřebné. Letní měsíce patří v zahradnictví k těm klidnějším a s nastupujícím podzimem se zákazníci opět objevují hojněji, protože nastává čas podzimního úklidu a zazimování zahrad.
Kromě květin a stromků si vás zákazníci mohou pořídit i nejrůznější druhy ovoce a zeleniny…
Ano, sazeničky dýně, celeru, petržele, paprik, rajčat, cuket, salátů, kedluben, jahod, borůvek, keříky rybízu… Zkrátka vše, na čem byste si ze zahrady rádi pochutnali. Máme i velký výběr bylinek. Sami také nejrůznější druhy zeleniny a ovoce pěstujeme, a tak můžeme zákazníkům dopřát dle sezony i výpěstky rovnou ke konzumaci.
Kromě zahradnictví vás zaměstnávají i realizace a realizace a údržba zahrad, kterou rov údržba zahrad, kterou rovněž nabízíte, že?
Ano. Tomu se věnuji hlavně přes léto. Pro klienty zajišťuji realizaci jejich zahrad podle návrhu, který si sami dodají. V případě potřeby jsem jim jeho zhotovení schopen zprostředkovat. Pokud někdo nemá čas nebo chuť svou zahradu udržovat – zastřihovat keře, prořezávat stromy nebo sekat trávník, i toho se rád ujmu.
Najdete si i v náročné zahradnické práci čas na nějaké koníčky?
Ve volném čase se snažím co nejvíce věnovat rodině. Mým velkým koníčkem je rybaření. Rád si zahraju také hokej a pravidelně chodím běhat.
Foto: Archiv MiniZahrada
Komentáře nejsou povoleny.